Nora Hernández de APRELA: “La principal preocupación de los padres de prematuros es el día a día”

Esta semana en la sección de entrevistas nos acompaña Nora Hernández presidenta de la asociación de prematuros APRELA situada en las palmas de Gran Canaria. Conocí a Nora en las redes sociales y desde que supe de la existencia de su proyecto me propuse darlo a conocer en el blog e indagar un poco más … Read more

Cómo NO ser sostenible y los ideales

Hoy quiero expresar mi opinión sobre lo que NO es ser sostenible y los ideales. Lo eco, lo verde, lo sostenible está de moda. Y podrán encontrar en Internet y en revistas más o menos especializadas mil y una recomendaciones sobre cómo ser sostenible. Pues bien, voy a contar lo que para mí es incompatible … Read more

Arsénico en el arroz: cómo reducirlo y minimizar su impacto en los niños

El arsénico en el arroz se ha convertido en un problema de salud que inquieta a madres y embarazadas. Una las grandes preocupaciones es cómo minimizar su impacto en los niños y gestantes ya que el arsénico es potencialmente tóxico. ¿Por qué un inocente alimento de primera necesidad como el arroz se ha convertido en … Read more

Sembrando igualdad: Mis chicos E.B.O, nuestro huerto ecológico y un diploma

Estamos sembrando igualdad y nos han dado un diploma. Hemos quedado finalistas de los premios Huertos Educativos Escolares. Bueno, nos lo dieron allá por noviembre. ¿Cómo es posible que un pequeño huerto de una pequeña localidad de la sierra madrileña quede finalista de los Premios Huertos Educativos Escolares, que se entregan a escala nacional? ¿Cómo … Read more

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